Com a ideia de voltar às origens, Carlos San Pedro criou em 1998, com apenas 25 anos, a BODEGAS Y VIÑEDOS PUJANZA . A sua visão está sempre na vinha, nas condições da zona e nas características particulares de cada colheita. A sua intenção era regressar a vinhos mais frescos e subtis , com boa estrutura, elegantes e com paladar equilibrado. O resultado são novos vinhos tradicionais de Rioja , baseados numa visão diferente.