LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE ROSÉ de
Louis Roederer . Champanhe Pinot Noir do vintage de 2010.
No Brut Vintage Rosé as características do seu ano de colheita são percebidas combinadas com a peculiaridade de um champanhe rosé feito por sangramento. A sua cor, ligeiramente salmão, é testemunha da sua produção por maceração pelicular. É um método fora de uso em que as uvas Pinot Noir maceram muitas horas na prensa para extrair a sua cor característica e frutada com reflexos ligeiramente azulados; Isso requer uvas altamente concentradas e aromáticas dos vinhedos mais antigos de Cumières.
Efervescência fina e dinâmica. Este champanhe mistura madressilva e lírio com groselha, morango silvestre e tangerina. Mais tarde dá lugar a notas esfumadas quentes, reconfortantes, aconchegantes e clássicas. Na boca apresenta um ataque crocante, maduro e fresco. Seu acabamento é fino e elegante.
O Brut Vintage Rosé amadurece no seu próprio sedimento entre 4 e 5 anos para depois descansar 6 meses após o despejo. Assim, é permitido aperfeiçoar sua maturidade.
Traduzido pelo Google
Recomendações:
Aconselha-se abrir a garrafa uma hora antes da degustação, mantendo a temperatura fria para obter o seu potencial.
A idade mínima para consumo e compra de bebidas alcoólicas é 18 anos. Recomenda-se beber de forma responsável e moderada, pois o consumo excessivo pode ser prejudicial à saúde e à sociedade.
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