Barber's BARBER’S gin

Gin BARBER'S da BARBER'S. Importado exclusivamente por S. Romate Hnos.

Até 1745, as corporações de cirurgiões funcionaram ao lado das empresas de barbeiros. A partir desse ano, por decisão do Rei George II da Grã-Bretanha, as corporações serão separadas e os barbeiros ficarão limitados às suas funções de corte, limpeza e barbear.

No entanto, as barbearias mantiveram um elemento amplamente utilizado em suas funções médicas anuladas: o álcool. O álcool mais conhecido da época, o gin, como loção em seus serviços de barbear. Isso proporcionou frescor e aroma.

O gin Barber's é um gin que segue o cânone tradicional inglês da época, tanto pelas suas características organolépticas como pela sua elaboração. É feito em Londres de forma artesanal, destilado em alambiques tradicionais.

Como os gins daquela época, não contém vegetais cítricos. Assim, o purista pode tomar como recomendamos, gin tônica, nada mais. Porém, se quiser o toque cítrico, pode sempre adicionar casca de limão ou laranja fresca no Gin & Tonic.

Visualização: Incolor, transparente, claro e limpo

Olfato: Muito aromático e equilibrado, com aromas de zimbro e coentro e com um final suave cítrico. Sabor: Suave, complexo e com predomínio de zimbro

Gastronomia: Com Martini seco ou tônica